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さば鮨(松前すし)
* 八戸沖のさばが不漁のため、紀州沖を使いさば寿司を作っております。
ご理解のほどよろしくお願い致します。
商品コード:saba001
商品名:さば寿司(2~3人前)
価格:2700円
塩昆布
北海道松前地方小安昆布の一番うまみの濃い
根の部分と国産椎茸の軸に実山椒。
かえりちりめんを加え、甘みを抑えた大人の味
商品コード:shiokobu001
商品名:塩昆布(150g)
価格:540円
実山椒有馬煮
和歌山産実山椒を醤油、みりんをベースにじっくり
12時間かけて煮詰めた一品。
焼き魚、うなぎとの相性抜群。
商品コード:mizansho001
商品名:実山椒有馬煮(100g)
価格:1080円
ちりめん山椒
瀬戸内産100%使用。
ちりめんの風味を残すように、さっと炊き上げ
オーブンで少しカリッと硬めに仕上げた割烹の味。
お茶づけ、お酒のおつまみに。
商品コード:chirimen001
商品名:ちりめん山椒(100g)
価格:1080円
らっきょ甘酢漬
鳥取産らっきょを一粒一粒丁寧にそうじをし、
仮づけ、本づけの2度の漬け込みにより、
深い味わいに、シャキっとした歯ごたえが絶品。
商品コード:rakyo001
商品名:らっきょ甘酢漬け(200g)
価格:600円
盛り付け例